Plano alimentar para quem tem Osteoporose
Os alimentos ricos em cálcio e vitamina D são os principais aliados na luta contra a doença
A alimentação é fator fundamental no tratamento da Osteoporose, que é a redução da massa óssea. Segundo a nutricionista Flávia Ribeiro, os alimentos ricos em cálcio e vitamina D são os principais aliados na luta contra a doença.
O cálcio é o principal fator que auxilia na formação, estrutura e manutenção dos ossos. Existe uma grande variedade de alimentos que são ricos neste mineral e que podemos consumir todos os dias, nas quantidades recomendadas pelo médico, por isso, Flavia preparou um plano alimentar para quem tem Osteoporose.
Mas atenção! É fundamental que o(a) nutricionista seja consultado para avaliar cada caso individualmente, pois se o paciente tiver qualquer outra patologia, além da Osteoporose, o cardápio pode mudar completamente!
O que comer: alimentos ricos em Cálcio
• Vegetais
Couve manteiga, espinare, agrião, brócolis, rúcula, quiabo, couve de bruxelas, batata doce, abóbora, tomate.
• Frutas
Figo, laranja, tangerina, açaí, pêra, uva, manga, kiwi, mamão, amora, ameixa seca, figo seco,
damasco, tâmara, castanha de caju, do pará, amêndoa, nozes./ oleaginosas- magnésio/
• Tempersos secos
Manjericão, salsa, orégano, alecrim, tomilho, hortelã.
• Leite e derivados
Queijo, iogurte, tofu, leite de soja.
• Peixes
Atum, sardinha, salmão.
• Leguminosas
Feijão branco, grão de bico, de soja.
• Ovo
• Gergelim, sementes de linhaça, chia, aveia, quinoa.
• Cereais matinais
Flocos de milho.
O que comer: alimentos ricos em Vitamina D
• Peixes: atum , salmão, sardinha, truta, arenque
• Cogumelos expostos a luz ultravioleta
• Óleo de fígado de bacalhau
• Frutos do mar
• Fígado
• Gema de ovo
• Laranja
• Leite de soja
• Azeite Extra Virgem
A vitamina D aumenta a absorção de cálcio no intestino, por isso Flavia faz um alerta: “Não basta comer os alimentos ricos em vitamina D, é preciso ter exposição ao Sol pelo menos de 20 a 30 minutos por dia, entre 10h e 16h, para estimular a produção da vitamina no organismo”.
Para ver o cardápio completo que nossa nutricionista preparou, assista o vídeo em nossas redes sociais!
